Rize’nin Ardeşen ilçesine bağlı Yamaçdere Köyü, bu yıl da çayın bereketini doyasıya yaşadı. Bölgedeki üreticiler, Karadeniz’in nemli iklimi ve verimli topraklarının sunduğu avantajlarla kaliteli bir hasat dönemi geçiriyor. Çay bahçelerinde yapılan röportajımızda, üretici Yaşar Susuz bizlere 2025 yılı çay sezonuna dair önemli bilgiler verdi.
Röportajda konuşan Yaşar Susuz, bölgenin çay üretiminde istikrarlı bir verimliliğe sahip olduğunu vurguladı:
“Bu yıl da bereketli bir sezon geçiriyoruz. Birinci ve ikinci sürgün hasatlarımızı tamamladık. Yaklaşık 15-20 gün sonra üçüncü hasada başlayacağız. Çay verimimiz yıllardır hemen hemen aynı oranda devam ediyor. Hem kaliteden hem de rekolteden memnunuz.”
Yamaçdere Köyü, çayın sadece geçim kaynağı değil, aynı zamanda kültürel bir değer olduğunu her dem gösteriyor. Bahçelerde hummalı bir çalışma var; kadınlar, erkekler, gençler, hatta çocuklar çayın toplama ritmine eşlik ediyor. Çayın işlenme sürecindeki disiplin ve geleneksel yöntemler, Rize çayının dünyada da marka olmasını sağlıyor.
Teknik Öğretmen ve Mekatronik Yüksek Mühendisi olarak, tarım teknolojisinin çay üretiminde giderek daha fazla rol oynadığını gözlemliyorum. Modern budama makineleri, nem ölçüm sistemleri ve drone destekli tarımsal kontroller sayesinde üretim daha planlı ve kayıpsız hale geliyor. Ancak, çayın toplama aşamasında hâlâ insan emeğinin sıcaklığı ve titizliği ön planda.
Bu yılki hasat, üreticilerin yüzünü güldürürken, ülkemizin çay üretimindeki lider konumunu da pekiştiriyor. Çayın merkezi olan Rize, yeşilin her tonuyla süslenmiş bahçelerinde, hem geçimini hem de kültürünü yaşatmaya devam ediyor.
RÖPORTAJ HABERİ – YALÇIN ÇELİK
Teknik Öğretmen – Mekatronik Yüksek Mühendisi
